うまいもの情報/おすすめフードの紹介

うまいものはみんなを笑顔をにします。ご当地グルメや特産品、人気の食品やお買い得フードなど、 うまい食べ物の情報を紹介するブログです。

今大注目!「はたらくアタマに」ラクトノナデカペプチド

TVや新聞などのマスコミで紹介されて大注目されている「ラクトノナデカペプチド」入りの飲料が当ショップでも扱えるようになりました。

記憶力や集中力などの認知機能の改善や、疾病モデルマウスを用いた試験でアルツハイマー認知症予防の可能性が報告されている「ラクトノナデカペプチド」。

朝日新聞デジタルにも、
アサヒ飲料は、「はたらくアタマに」シリーズ、機能性表示食品の飲料水を9月から売り出す。
という記事が掲載されました。

同記事によると、
「注意力や計算の効率を高める「ラクトノナデカペプチド」は、脳の神経細胞の情報伝達物質「アセチルコリン」の放出量を増加させるということです。
中高年を対象に行った試験では、毎日1本、12週間飲んだ結果、計算能力や注意力を測定する「内田クレペリン検査」のスコアが改善したといいます。

ラクトノナデカペプチド」は計算作業の効率維持や、認知力の機能のひとつである注意力の維持に役立つ健康成分で、
19個のアミノ酸がつながってできたものです。

ラクトノナデカペプチド飲料
話題のラクトノナデカペプチド飲料

アサヒ飲料の、機能性表示食品の飲料水「はたらくアタマに」ラクトノナデカペプチドは、

全国のうまいものをご家庭にお届けする通販ショップ、
うまいもの通販市場パソコン】【スマートフォン】でお求めになれます。

ちょっと一品、カラフルな食材でお料理を見た目にもおいしく

メインディッシュやサラダに一品添えるだけでカラフルになり、
おいしさもアップ。

スーパーでは手に入りにくいミニトマトやブルーベリーなどのフルーツ、
すべて北海道産の自信を持ってお勧めできる食材です。

もちろんレストランやカフェなどの業務用としてもお使いいただける食材ばかりです。

◎北海道産 カラフルミックス ミニトマト
グリーンチェリー(緑)、トスカーナバイオレッド(紫)、ピッコラカナリヤ(オレンジ)、ピッコラルージュ(濃い赤)、ブラックチェリー(茶褐色)などのミニトマトの品種を混ぜてパックにした商品になります。
カラフルミックス ミニトマト
◎北海道産 トスカーナバイオレッド/トマト
ミニトマトの品種のひとつで、紫色の皮をしたトマトになります。
トスカーナバイオレッド
◎北海道産 フランボワーズ/フルーツ
和食・洋食等の料理にお勧め!国産・北海道 果物
フランボワーズ
◎北海道産 ブルーべリー/フルーツ
ブルーベリーは甘味と酸味のほどよいバランスを特徴としており、
果皮をむくことなく、また種子を口から出すことなく食べることによって目に良いアントシアニンや植物繊維を豊富に摂取することができます。
ブルーべリー

日本中からおいしいものばかりを集めてお届けする「うまいもの通販市場」パソコン スマートフォン でお求めになれます。

仙台名物の牛タンが「大和煮」と「塩ダレ」の缶詰セットに!!

缶詰が大フィーバーして、いろいろな缶詰が販売されてていますが、
なかでも「グルメ缶」といわれる高級缶詰が人気なのだそうです。

7~800円もする缶詰が販売されて驚いていたら、
2~3000円の缶詰も不通になってきました。

千葉のローカル電車では、地元の魚を使った高級缶詰をわざわざ作って、
それでお客を呼ぼうとキャンペーンをはり、成功しているという話も聞きました。

希少な食材や珍しいものの缶詰は、確かに食指をそそります。

先日観た『タモリ俱楽部』には、
驚くなかれ、5400円もするツナ缶が出てきました。
しかも現在売り切れだそうです。

これだけ高いと、立派に名前もつけられています。
「オーシャンブラック プリンセスホワイトツナ ブラックレーベル鮪とろツナ缶」といいます。
しかもシリアルナンバー付。

というのも、三陸沖で獲れる夏びんちょうマグロ3尾から1缶しかできず、
1月に30缶しかできないレア物だからだそうです。

そこまでレアではないにせよ、なかなか手に入らないものも多くあります。

そんな中から今回ご紹介するのは、仙台名物、伊達の牛たん大和煮&旨しお煮の缶詰です。

仙台名物の牛タンが、缶詰になって、
仙台まで行かなくても、ご家庭でタンをタン能できるようになりました。

★「伊達の牛たん大和煮缶」
厚切り牛タンを柔らかく、やさしい味に仕上げました。
「牛肉」の大和煮缶は、数あれど「牛タン」の大和煮缶は大変珍しい品です。
 ・牛タンを厚切りにカットし、時間をかけて煮込み柔らかく仕上げました。お子様からご年配の方までお召し上がり頂けます。
 ・くせのない味付けなので、ご飯のお供に、酒の肴にと幅広くお使いいただけます。
 ・醤油に砂糖、しょうが等を加えて甘辛く煮込まれた大和煮と牛タンの相性は抜群です。

★「伊達の牛たん旨塩味缶」の登場!
厚切り牛タンを柔らかく、やさしい味に仕上げました。
「牛肉」の缶詰は、数あれど「牛タン」の缶詰は大変珍しい品です。
 ・牛タンを厚切りにカットし、時間をかけて煮込み柔らかく仕上げました。お子様からご年配の方までお召し上がり頂けます。
 ・くせのない味付けなので、ご飯のお供に、酒の肴にと幅広くお使いいただけます。
 ・「牛タンはやっぱり塩!」という方に。旨しおダレであっさりとした味に仕上がっています。

人気のうまい缶詰通販

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仙台名物の牛タンが「大和煮」と「塩ダレ」の缶詰セットは、
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消費税アップ直前の大チャンス! 訳ありカナダ産ズワイガニ姿3kg

訳ありズワイガニ

思い切りカニが食べたい!
といつも思っていても、お財布が許してくれない。
そんな方に朗報です。
【訳あり】だから、凄いボリュ‐ムの大箱の3kg、でも中身はA級品!

カナダ産 折れちゃったズワイガニ3kgを、¥8,640-(税込み、送料無料)でご奉仕です。

消費税が上がる直前の、このチャンスをお見逃しなく。

訳ありズワイガニ

ギフト用にするA級品だから味もA級品!

デパートや通販でギフト用を箱詰めする作業中に、
丁寧に丁寧に扱いますが、
どうしても脚が外れてしまったり、折れてしまうことがあります。
そんなズワイガニを集めて元の箱(3kg)に詰め戻して保管しております。

訳ありズワイガニ

3kg(1箱)で5〜7尾
大きいものや小さいもの、脚の付いているものないもの、バラバラですが、ボリュームもうまさも満点です!

ズワイガニの産地も加工もカナダ東海岸
厳しい大自然に囲まれたシーフードの本場カナダ東海岸で捕獲された新鮮なズワイガニを、品質管理の行き届いた現地加工工場で活きているうちに薄塩でボイルして急速冷凍します。
旨みと鮮度を封じ込めた豪華な姿タイプです。
ずわいがに独特の繊細な旨みも鮮度もそのままです。
(このズワイガニが獲れるカナダのセントローレンス湾は名作「赤毛のアン」で知られるプリンスエドワード島も浮かぶ美しい海です)

肉厚の甘味(旨味)を味わう松葉ガニや越前ガニと呼ばれるものと同じ種類のズワイガニはとても甘味と旨味があります。
ズワイガニならではの身の甘みとプリプリ感が抜群で、鮮度が良いので殻から身がつるんと抜けます
身入り抜群・バカ旨のカニ味噌もたっぷり、プリプリした身は甘味があって、味噌もぎっしり入ったギフト用のA級品を厳選しています。

【訳あり】カナダ産 脚折れちゃったボイルズワイガニ姿3kg(5〜7尾)

【訳あり】カナダ産 脚折れちゃったボイルズワ…

¥8,640(税込)

●出荷場所は静岡県になります。デパートや通販でギフト用を箱詰めする作業中に誤って折れてしまったズワイガニを姿の…

【訳あり】カナダ産 脚折れちゃったボイルズワイガニ姿3kg(5〜7尾)【訳あり】カナダ産 脚折れちゃったボイルズワイガニ姿3kg(5〜7尾)をカートに入れる

訳ありズワイガニ

訳あり/カナダ産 脚折れちゃったボイルズワイガニ姿3kg
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疲労回復にイミダゾールペプチド/サケ缶がいいと研究者もすすめています

長い距離を飛び続ける渡り鳥や眠っている間も水中を泳いでいる回遊魚。
そのスタミナ源は何なのか。

最近の研究で、渡り鳥や回遊魚の体内にあるイミダゾールジペプチドという成分が、疲れ知らずのもとではないかと分かってきたそうです。

特に、鶏のむね肉やマグロなどの回遊魚に豊富に含まれています。

イミダゾールジペプチドには、活性酸素を消去する作用があるそうです。
抗酸化効果のある食品を調べた論文では、イミダゾールジペプチドが、最も抗疲労効果があると確かめられました。
  
ただ、イミダゾールジペプチドは非常に水に溶けやすく、
調理加工においても流出してしまう可能性が高いそうです。

効率よくイミダゾールジペプチドを摂取するには、サケ缶がいいと専門家もすすめています。

缶詰はサケをそのままの形でサケを閉じ込めているので、
含まれるイミダゾールジペプチドも、サケに入っているままで食べることができるからとのことです。

人気のうまい缶詰通販

サケ缶、マグロ缶のお求めは、◆人気のうまい缶詰通販 で。
魚の栄養まるごといただけるうえ保存食にもなる大人気の缶詰。
缶詰好きの方も大満足いただける通販ショップです。
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マグロの希少な尾肉のみを使用した缶詰。

マグロの中でも最も運動をする「尾肉」のみを缶詰にしました。

大型のマグロからでもわずか3缶分しか取れない、たいへん希少な部位を大和煮で仕上げました!

しかも女性に嬉しいコラーゲンが、1缶に約3000mgも含まれますので、日々の美容と健康にもおすすめです。

マグロの尾肉の缶詰

そのままでももちろん、サラダやチャーハンなどにもぴったりで、様々な料理アレンジをお楽しみいただけます。

マグロは、静岡県焼津港水揚げのメバチマグロ(一部キハダマグロ)を使用しております。

マグロ缶にはDHAが多く含まれています。
また、まぐろの赤身には、たんぱく質が豊富!!
まぐろに含まれるたんぱく質は良質で、脂肪肝を防ぐ効果があります。
その他、 セレンも含まれています。

セレンは、ガン予防、ガン転移抑止、狭心症予防、心筋梗塞予防の効果があり、
抗酸化作用、脂肪の酸化を防ぎ、老化予防などの美容効果もあります。
タンパク質を効率的に吸収できるようにしてくれます。
ビタミンEと併せて、過酸化脂質の分解にも役立ちます。

マグロの尾肉の缶詰

メーカーの木の屋石巻水産は、昭和32年の創業以来、缶詰、水産加工品を皆様の食卓にお届けしています。
また、東日本大震災では壊滅的な被害を受けましたが、その後、新工場を再建し、従来通りのおいしい缶詰を製造し続けています。

マグロの尾肉については、こちらもご覧になってください。
マグロの尾の身、うまいご当地グルメに大変身!

マグロの尾肉の缶詰

マグロの尾肉の缶詰は、魚の栄養まるごといただけるうえ保存食にもなるので大人気の缶詰。
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「人気のうまい缶詰通販」が自信を持ってお届けする境港で水揚げした「銀鮭」

鳥取県の境港で水揚げした国産の「銀鮭」を原料に使用した水煮缶です。

★原料から一貫管理による鮮度管理の徹底!

★品質保持にこだわり、1尾1尾を活締め。臭味の出る血液を抜きだすから旨い!!
・素材の味を活かすため、食塩のみで仕上げた水煮缶です。

★銀ざけの美しい色合いをそのままに仕上げ丁寧に手詰めしました。
・大山のきれいな伏流水と、日本海の荒波で育った銀ざけを、丁寧に手詰めしました。
・骨も柔らかでそのまま食べて頂けるということで、カルシウム摂取にも人気の缶詰でもあります。

人気のうまい缶詰通販

銀ざけの食べやすい水煮で、骨まで柔らかくなっていますので、敬遠されがちなお子様や歯に不安のある答礼者の方でも食べやすくカルシウム摂取にも役立ちます!

EPADHAもおおく含まれており、アンティエイジング効果があり、
美容と健康のためにもおすすめです。 

また、アスタキサンチンが多く含まれ、老眼を改善するのに効果があり、
アスタキサンチンは健康と美容の大敵、活性酸素を攻撃、取り除いてくれます。 

また最近問題にされる調節能力の低下を招く脳疲労
その回復にはイミダゾールペプチドがよいとされ、
サケ缶には多く含まれています。 

栄養素をより効率よく摂るための食べ合わせ。』もご参考にしてください。


銀ざけ水煮缶のお求めはこちらから。

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