うまいもの情報/おすすめフードの紹介

うまいものはみんなを笑顔をにします。ご当地グルメや特産品、人気の食品やお買い得フードなど、 うまい食べ物の情報を紹介するブログです。

エディブルフラワー。料理に華を添える食べられるお花。

エディブルフラワー

エディブル「食べれる(Edible)フラワー花(Flower)」という意味です。

その季節ごとにいろんな花がパッケージされていて、料理を華やかに彩るばかりではなく、
野菜と同じ感覚で料理に使われます。

ビタミン類やミネラル類を含む健康食材としても、人気があります。

特別な日やおもてなし料理に、メインデッシュやサラダにそっと添えてあるだけで華やかさが違ってきます。

ヨーロッパ、特にオランダでは日常的にエディブルフラワーを使った料理が食べられていて、ハーブもその一種です。
オランダの人々は見て楽しみ食べて食生活を楽しんでいます。

もちろんインスタ映えもばっちりです。

自分が作った料理に添えてアップすれば、「いいね」ゲット間違いありません。

業務用としてもおすすめです。

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エディブルフラワー(国産品)は、
日本中のおいしいものをお届けする販ショップ、
「うまいもの通販市場」でお求めになれます。

うまいもの通販市場

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