うまいもの情報/おすすめフードの紹介

うまいものはみんなを笑顔をにします。ご当地グルメや特産品、人気の食品やお買い得フードなど、 うまい食べ物の情報を紹介するブログです。

食べにくいカニを食べやすく、しかもよりおいしく

ズワイガニ
食べやすいようにほぐし身にしたズワイガニ
北海道の海の味覚の代表はなんといってもカニです。

しかしカニには食べにくい、
昔雑誌で読んだのですが、インタビューを企画して場所をカニ料理店にしたのだそうです。
カニ料理店は失敗だった、食べていると会話ができない、
その記者さんの率直な反省の弁でした。

正に、カニは食べることに専念しないといけません。

そこで食べやすいように、料理店では殻の一部が切っッてりますし、
通販商品でも一部の商品に
同じ加工がされたものもあるようですが、
もっと食べやすいようにほぐし身にした商品が入荷しました。

「チルド紅ズワイカニフレーク 」と
「チルドズワイカニバラ身ボイル」です。
冷凍ではなくチルドですから、より新鮮でおいしくいただけます。

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