うまいもの情報/おすすめフードの紹介

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大さじ3杯でトマト2個分の栄養素『完熟トマトパウダー』

完熟トマトパウダー

トマトは体にいい食べ物。
日テレの『世界一受けたい授業』という番組では、
体の不調を改善するのにいい食べ物は、という問いに対し、
トマトと答えるとほとんど正解なので、
とにかくトマトと答える、というのが鉄板ネタみたいになっています。

完熟トマトパウダー

しかしトマトは、17世紀中ごろには日本に入ってきていたようなのですが、
食用ではなく観賞用だったそうです。

家庭で食べられるようになったのはずーっと後の、
明治38年カゴメの創業者がトマトソースを作ってからだとか。

EPADHAアンチエイジング効果があるということでサバ缶がブレイクしていますが、
EPADHAは酸化されやすのが欠点です。

トマトに含まれるリコピンは、活性酸素を取り除き、酸化されやすいEPAを酸化から防いでくれるので、
魚の缶詰と一緒に食べるといいそうです。
栄養素をより効率よく摂るための食べ合わせ。」を見てください。

しかしトマトは意外と料理しにくいものです。
第一、切れない包丁だと、切り分けるというより、潰すようにしてしか切り分けれません。

完熟トマトパウダー

ケチャップだと、ケチャップ味が強く出てしまい、
さりげないトマト料理には使いにくくなります。

そこであると便利なのが、『ポルトガル 完熟トマトパウダー 料理用』 です。

大さじ3杯でトマト2個分の栄養素があり、もちろん食品添加物、着色料は不使用。
一日適量をお召し上がりください。飲料に混ぜても、パン屋パスタ、ピザ生地への練り込みなど、
アレンジは自由自在。
スープやカレーなど幅広くお料理の材料としてもご使用いただけ、そのままでもお召上がりいただけます。

完熟トマトパウダー

少量で栄養が摂れ、使いやすさ抜群の『完熟トマトパウダー』は、
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