うまいもの情報/おすすめフードの紹介

うまいものはみんなを笑顔をにします。ご当地グルメや特産品、人気の食品やお買い得フードなど、 うまい食べ物の情報を紹介するブログです。

北海道の人気お取り寄せグルメをお届けします。

北海道はグルメの宝庫。
『北海道お取り寄せグルメ通販』は、北海道の人気お取り寄せグルメを吟味、
厳選してお届けする北海道のうまいも専門の通販ショップです。

北海道の海の幸のおすすめは、
1)「鮭の燻製ユーコンサーモン/特大鮭トバ 」

鮭の燻製ユーコンサーモン鮭トバ
「鮭の燻製ユーコンサーモン/特大鮭トバ 」

ユーコン」とは「偉大なる川」という意味です。
半身サイズなので、食べ応えは抜群です。

厳選した北海道産秋鮭の半身を豪快に半生燻製にしました。
一番搾り醤油が香り味わい豊かにし、旨みが凝縮された野趣あふれるユーコンサーモンです。
北海道で獲れた秋鮭を使用しているので旨みは格別!
お酒の肴としてはたまらない逸品です。
そのままちぎっても、軽くあぶっても、
マヨネーズに一味でも、醤油でも、とにかくお酒がおいしくなって止まりません。


2)「北海道産のいくらしょうゆ漬け 」

北海道産のいくらしょうゆ漬け
「北海道産のいくらしょうゆ漬け 」
北海道産のいくらしょうゆ漬け
ギフトにもおすすめ

北海道産の卵が熟した“ブナ系”になった頃の卵だけを選りすぐって漬込んでいます。
大手百貨店からも評価される商品で、お中元・お歳暮はもちろん、通年ギフトでも人気の商品です。
北海道産の旬の原卵を選りすぐっているので、卵の大きさと張りが格別です。

秋の北海道、生まれ故郷の川に産卵のために帰ってくる鮭の卵を丁寧に揉みほぐして漬込んでおります。
旬の原卵のお口の中でプチっと弾ける食感がおいしさを引き立たせてくれます。
羅臼の完熟の時期の物だけを選りすぐって製造しました。

●素朴な醤油味
純粋な醤油漬けの味わいにこだわり、漬けダレは醤油にみりんなど若干の調味料を加えたものを使用しております。

卵が熟した魚の身は、食べても旨味がなくなっています。
その分、次世代のためにそのエネルギーを引き継いだ卵は、栄養素が旨味もギッシリ詰まっています。

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